红糖麻薯的木薯粉可以用什么代替_木薯粉可以用什么代替|环球今日讯
来源:互联网    2023-04-24 06:41:14

1、凡是淀粉类的,包括米粉面粉,都可以代替。

2、做芋圆是可以用红薯粉代替木薯粉的。


(相关资料图)

3、红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。

4、红薯中含有多种人体需要的营养物质。

5、1.木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉,这种植物属大槭科,与蓖麻,橡胶,小桐子同科。

6、它在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感带有弹性。

7、2.木薯粉是用树薯粉做成的小圆球,而树薯粉则是从树薯或木薯植物(Manihot esculenta)的根部精炼所得的淀粉。

8、它是婴儿食品牛奶布丁的主要成分,也用来使汤汁及炖菜变稠。

9、3.木薯淀粉无异味,适用于需精调气味的产品,例如食品和化妆品等。

10、4.口味平淡:木薯淀粉无味道、无余味(例如玉米),因此较之普通淀粉更适合于需精调味道的产品,例如布丁、蛋糕和馅心西饼馅等。

11、番薯淀粉应该可以吧可以用西谷椰树淀粉可以用藕粉和淀粉混合体用糯米粉可以试试看我觉得藕粉也可以的。

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